逢興生技-廠區衛生監控介紹
逢興生物科技製造廠區取得ISO22000、HACCP、ISO9001、NSF-GMP、清真(Halal)等多項認證;為維護環境衛生安全,及符合各項認證要求,針對各廠區環境衛生進行各項監控計畫。
環境監控
每週以臭氧消毒廠區環境,每月進行廠區無塵室落下菌檢測,監控無塵室潔淨度以確保環境衛生。
設備器具及人員控管
每月不定時針對生產機具、設備及產線人員手部進行微生物塗抹檢測,以確保設備/器具在使用上,及人員的衛生安全。
原物料進出廠區控管
嚴格把關每批進貨原物料進貨品質,每批進料皆進行微生物檢測及其他例行品質檢測,確保來料之品質及安全;相關檢驗測紀錄皆妥善保存,以利產品追蹤追溯,確保用料安全維護產品品質。
水質監控
園區水塔除了清潔人員定期清潔外,並將水塔水質檢送外部實驗室檢測,以確保用水安全。
廠區生產用水經6道過濾、RO逆滲透及紫外線燈殺菌程序;每日進行pH、TDS檢測,每週進行微生物檢測,確保用水品質安全。